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Re: Comamos insectos para ganar al hambre mundial
---- On Mon, 23 Apr 2018 12:59:16 -0300 Blog Natura - Medio Ambiental.com <info@natura-medioambiental.com> wrote ----
Buen día apreciado colega ambiental:
Me es placentero poder proponerte un gran artículo después de tantas semanas que por uno u otro motivo no pude enviártelo. Voy a esmerarme para que no vuelva a suceder.
En esta ocasión, y como leíste en el título, trata sobre la entomofagia o la ingesta de insectos. ¡Fascinante! ¿no lo crees?
Si te suena a algo raro o una práctica solitaria te digo que no.
Más de 2.000 millones de personas se alimentan de determinados bichos y aprovechan sus propiedades nutritivas y ambientales.
Saca cuentas, aunque te lo explico a detalle, para obtener 1 kg de carne vacuna requerimos de 15.100 litros de agua y una superficie de terreno considerable. Con los insectos sucede lo opuesto.
Bueno, no pierdas el tiempo y accede al artículo que es un lujo :) No te arrepentirás leerlo y como alguien dijo: "El conocimiento no ocupa espacio".
Dale un clic o pincha en el siguiente título para que te redirecciones al artículo (Por favor, deja tu cometario en el blog, alimenta al debate) ... "Comer Insectos, salud, nutrición y combate contra el cambio climático".
Un abrazo como siempre.
Marcelo Moscoso Pantoja.
Autor del blog.
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sinceramentes tecnico armador lelo memo
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